Cocada de Leite Condensado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de açúcar (faltando dois dedos para encher)
  • 1 coco ralado
  • 1 colher de manteiga sem sal

Modo de preparo:

Misturar tudo e levar ao fogo mexendo sempre com colher de pau ate dar ponto. Somente estará no ponto quando a mistura se desgrudar do fundo e das laterais da panela. Despejar no mármore untado, espere esfriar e corte em losango ou em quadrinhos